Instituição responsável: Cooperativa dos Pequenos Produtores Agroextrativistas do Lago do Junco – COPPALJ
O projeto será executado em 18 meses e fortalecerá a cadeia produtiva do coco babaçu na região do médio Mearim, no estado do Maranhão. O foco dos trabalhos será na garantia de matéria prima (amêndoas) livre de contaminantes para a produção de óleo de coco babaçu da Cooperativa de Pequenos Produtores Agroextrativistas de Lago do Junco.
Dessa maneira, busca-se potencializar os conhecimentos das famílias quebradeiras de coco babaçu, ampliando os conhecimentos em boas práticas de manejo adequado à conservação e ao processamento do babaçu, utilizando como laboratório as áreas de ocorrência de babaçu das 6 Unidades de Referência e Irradiação de Tecnologias Agroecológicas (URITAs).
Outra estratégia busca intervir no manejo de pastagem em áreas de ocorrência do babaçu nas URITAs, visando melhorar o aproveitamento da pastagem e da área através de piquetes, diminuir os impactos ambientais causados pelo pisoteio da criação extensiva e tornar a bovinocultura sustentável e harmônica ao extrativismo do babaçu.
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